Depois de três meses de queda, o preço do leite pago ao produtor subiu no pagamento realizado em abril, referente ao leite entregue em março deste ano.

Considerando a média ponderada dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, houve alta de 1,4% frente ao pagamento anterior. Na comparação anual, o produtor está recebendo 37,6% a mais esse ano.

Para o pagamento a ser realizado em maio de 2021 (produção entregue em abril/21), a expectativa é estabilidade a alta nos preços do leite pago ao produtor, com 58,0% dos laticínios pesquisados acreditando em estabilidade, 22% falando em alta e 19% estimando queda (laticínios no Nordeste). Vai depender da evolução da demanda.

De maneira geral, o clima e a demanda interna são os principais fatores de direcionamento dos preços do leite no mercado interno nos próximos meses.