Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 2 colheres de sopa de farinha
• 150 gramas de macarrão para sopa
• 1/2 colher de chá de açafrão
• Pimenta-preta
• Óleo e sal.

Modo de preparo

1. Rale as cenouras e doure-as no óleo e na farinha.
2. Adicione 1/2 litro de água e sal.
3. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
4. Adicione o macarrão, açafrão e pimenta e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor