1. Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um refratário retangular médio.
2. Ferva 3 xícaras de chá de água e dissolva o caldo de carne.
3. Regue o conteúdo do refratário e misture.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto de 200º graus, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
5. Quando o arroz estiver seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir.
6. Polvilhe queijo ralado e bom apetite!

Dicas do Cheff

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