Ingredientes
- 1 abobrinha crua ralada
- 200 gramas de muçarela light ralada
- 2 ovos grandes
- Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 gramas de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos e misture, agora adicione a abobrinha ralada e misture tudo muito bem.
- Adicione a muçarela, o cheiro ver, sal, pimenta-do-reino, misture tudo.
- Por fim adicione a farinha de aveia e o fermento, misture tudo muito bem até virar uma “massa”
- Coloque em forminhas de cupcake já untadas, após isso, leve ao forno a 200 °C por 18 a 20 minutos, ou ate ficar douradinhos.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
