Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de sal
• A quantidade de água é até dar o ponto da massa!

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione o trigo, o vinagre, sal, e a água vai adicionando gradualmente até obter a consistência da massa.
2. Coloque a massa em uma bancada e a abra com a ajuda de um rolo de macarrão.
3. Corte em tiras grossa e depois faça quadradinhos.
4. Em uma panela esquente o óleo, adicione a massa e frite aos poucos.
5. Sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor