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Sabe aquele café da manhã bem americano e que não pode faltar o famoso waffle de milho!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de milho fina
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal ou margarina derretida
  • 50 g (1 pacotinho) de queijo ralado ou picado de sua preferência
  • 1 colher (sobremesa) de páprica doce
  • 1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico (para bolo)

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador.
  2. Em seguida misture suavemente o fermento na massa.
  3. Se tiver máquina de waffle é só por a massa e seguir as instruções do aparelho.
  4. No meu caso, eu fiz na sanduicheira elétrica, esperei dourar o fundo, retirei e coloquei tudo numa forma untada.
  5. Coloquei no forno elétrico com o dourador ligado em 250º graus para que doura-se o outro lado.
  6. Certamente você pode usar uma frigideira antiaderente também.
  7. Se não tiver os temperos de páprica e curry, pode substituir por pimenta de sua preferência.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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