Molho para churrasco ou salada

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4 de dezembro de 2022 - 21:15

Ingredientes

1 cebola de cabeça ralada
2 tomates picados sem sementes
1 colher de orégano
1 dente de alho bem picadinho
10 folhas de hortelã picadinha
1 pitada de cheiro verde picadinha
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e controle o sal.
O molho pode ser usado para temperar saladas, sobre a carne de churrasco assada, e servido com torradas.

Dicas do Cheff

Para fazer o molhos ficar mais cremoso, adicione um caixa de creme de leite e bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer por 3 min.
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Fonte: Meu Sabor

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