Ingredientes

• 2 Coxas de frango
• alho
• Alecrim moído
• Grãos de pimenta
• óleo.

Modo de preparo

1. Com uma tesoura ou faca, separe o osso das coxas.
2. Coloque todos os aromas e deixe marinar 1 hora na geladeira.
3. Enrole como coxas e feche em papel manteiga (como se fosse um bombom)
4. Cozinhe os rolos no vapor por 25 minutos.
5. Deixe uma carne esfriar e corte em fatias.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor