1. Retire o sal do bacalhau, cozinhe as batatas, e passe-as no espremedor cozinhe o bacalhau e desfie-o e reserve.
2. Em uma bacia, misture a batata com o bacalhau.
3. A cebola o alho doure em azeite, misture com a batata e coloque a salsa o sal e as gemas.
4. Amasse até homogeneizar a massa modele em forma de croquete ou bolinhas frite em óleo quente.
5. Pode congelar.

Dicas do Cheff

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